Ayam geprek crispy - Kerap bingung masak apa tiap-tiap hari? Yukkk Lihat aneka Resep kuliner di blog ini untuk menerima kiat & resep kuliner gampang, dan praktis. Daftar resep masakan sederhana yang praktis dan sedap ialah hal yang harus dipunyai oleh ibu-ibu di rumah agar tidak keder mau masak apa. Seandainya Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan sekiranya semestinya memasak untuk keluarga tiap-tiap hari bukan? Jangan khawatir, sebab kami akan membagikan resep-resep masakan sederhana dan praktis untuk Anda yang tak memiliki banyak waktu untuk memasak. Untuk resep lengkapnya Anda bisa klik judul disetiap masakan berikut ini;

Ayam geprek crispy Menu ini selain cocok untuk menu lauk sehari-hari di rumah juga. Kamu bisa membuat Ayam geprek crispy memakai 24 bahan dan 15 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam geprek crispy

  1. Anda butuh Bahan Utama.
  2. Siapkan 1 potong ayam (saya pakai dada ayam fillet).
  3. Kamu butuh 1/2 potong jeruk nipis / lemon.
  4. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
  5. Sediakan Bahan Marinasi.
  6. Sediakan 1 siung bawang putih sedang yang dihaluskan.
  7. Anda butuh 1/2 sdt saus tiram.
  8. Sediakan Sejumput garam dan lada hitam bubuk.
  9. Anda butuh Bahan Tepung.
  10. Siapkan 4 sdm Tepung serbaguna.
  11. Anda butuh 1 sdm Tepung kobe super crispy.
  12. Kamu butuh 1/2 sdt lada hitam bubuk.
  13. Anda butuh 1/2 sdt paprika bubuk.
  14. Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
  15. Siapkan 1/4 sdt garam.
  16. Sediakan Bahan Rendaman.
  17. Siapkan 1 sdt susu bubuk putih (boleh pakai 3 sdm susu putih cair).
  18. Sediakan 1/2 gelas air matang (kira2 sampai ayam bisa terendam saja).
  19. Sediakan Siapkan Saringan untuk menyaring ayam yang telah direndam.
  20. Sediakan Sambal Geprek.
  21. Bunda butuh 3 siung rawit (atau sesuai selera).
  22. Siapkan 1 siung bawang putih sedang.
  23. Sediakan 2 sdt minyak panas.
  24. Siapkan Secukupnya gula, garam, penyedap.

Langkah-langkah buat Ayam geprek crispy

  1. Cuci bersih ayam... lalu beri perasan Jeruk nipis... diamkan 10 menit (untuk menghilangkan bau amis ayam).
  2. Setelah 10 menit... cuci bersih kembali ayam.... masukan semua bumbu Marinasi... (campurkan bumbu hingga meresap ke dalam daging ayam nya).
  3. Diamkan ayam yang telah di marinasi selama 15 menit.
  4. Sambil menunggu Marinasi nya... siapkan bahan tepung nya.. campur semua dan aduk rata.
  5. Di wadah lain, campurkan Bahan rendaman nya (jangan lupa siapkan saringan nya juga ya).
  6. Setelah ayam termarinasi rata... siapkan penggorengan (saya pakai panci 😅 biar gag habisin banyak minyak) hehe.
  7. Masukan minyak ke dalam penggorengan (kira2 banyaknya sampai bisa merendam ayam) agar matang nya merata.
  8. Nyalakan api kecil saja (agar luar nya tidak gosong duluan).
  9. Setelah itu masukan ayam marinasi ke dalam bumbu Tepung tadi... lalu masukan ke dalam rendaman... angkat dengan saringan sampai airnya turun... masukan kembali ke dalam Tepung... lalu rendam lagi (lakukan seperti itu sampai 3x ya).
  10. Setelah yang ke 3 kali nya... campur aduk kembali ayam ke dalam tepung (jangan di tekan ataupun di pencet2) disini kunci nya agar kulit ayam menjadi kriting dan crispy /// aduk2 terus sampai tepung jadi keriting.
  11. Cek minyak // kalau sudah panas... masukan pelan2 ayam... goreng sampai matang (jangan bolak balik ayam biarkan matang sebelah dulu.. baru balik ke bagian lain nya).
  12. Kalau sudah matang... angkat dah tiriskan.
  13. Siapkan bahan sambal nya... ulek semua bahan,, tes rasa dulu ya... lalu tambahkan minyak panas nya kedalam sambal,,,, setelah itu baru campurkan ayam ke dalam sambal sambil di geprek.
  14. Sajikan dengan nasi dan lalapan deh 😋.
  15. Selamat Mencoba ya 😉.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini

Dipadukan dengan daging ayam berbalut Sajiku® Golden Crispy yang digoreng renyah, hidangan ini tentunya terasa makin mantap dan bikin Mama & keluarga Sajikan sambal di atas ayam geprek. Ayam geprek istimewa keju atau susu, crispy sambal bawang, kriuk dan balado. Ayam geprek harus selalu ada sambal, entah sambal matah, sambal korek, atau sambal bawang biasa. Resep Ayam Geprek Crispy - Ayam mungkin jadi salah satu lauk atau bahan masakan yang paling sering Kamu nikmati. Dengan berbagai pilihan olahan yang lezat dan menarik. Ayam geprek crispy - Selamat mencoba memasaknya dirumah, semoga Anda dan keluarga menyukainya dan konsisten ikuti kami untuk resep kuliner sederhana dan praktis lainnya. Anda suka resep praktis seperti ini? Boleh saja tetapi jangan lupa di praktekkan ya. Mudah sekali kan memasak Ayam geprek crispy ini? Selamat mencoba.