Ayam Geprek Sambal Matah (Cetar Pedas)

Ayam Geprek Sambal Matah (Cetar Pedas) - Jarang kebingungan masak apa tiap-tiap hari? Yukkk Lihat aneka Resep masakan di blog ini untuk mendapatkan tips & resep kuliner gampang, dan praktis. Daftar resep masakan simpel yang praktis dan nikmat merupakan hal yang harus dipunyai oleh ibu-ibu di rumah supaya tidak keder ingin masak apa. Jikalau Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan sekiranya semestinya memasak untuk keluarga setiap hari bukan? Jangan cemas, karena kami akan membagikan resep-resep masakan sederhana dan praktis untuk Anda yang tidak memiliki banyak waktu untuk memasak. Untuk resep lengkapnya Anda dapat klik judul disetiap masakan berikut ini;

Anda bisa buat Ayam Geprek Sambal Matah (Cetar Pedas) menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Geprek Sambal Matah (Cetar Pedas)

1. Anda butuh 4 potong (dada/paha Ayam).
2. Anda butuh 2 lembar daun salam dan daun jeruk.
3. Kamu butuh 1 ikat daun kemangi.
4. Sediakan Bumbu Halus:.
5. Siapkan 4 siung bawang putih.
6. Bunda butuh 5 siung bawang merah.
7. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
8. Sediakan 1/2 sdt garam dan merica (secukupnya).
9. Siapkan 1/2 sdt garam dan royco.
10. Siapkan Adonan Crispy:.
11. Siapkan 2 butir putih telur.
12. Siapkan 2 sachet tepung (sajiku crispy).
13. Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk (Royco).
14. Sediakan Bahan sambal matah:.
15. Siapkan 5 siung bawang putih.
16. Sediakan 10 cabe rawit merah.
17. Siapkan 2 buah jeruk limo (peras airnya).
18. Anda butuh 1/2 sdt garam.
19. Sediakan 1/2 sdt Gula merah.

Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Sambal Matah (Cetar Pedas)

1. Cuci bersih ayam dan bahan bumbu yg lainya. Kemudian ungkep ayam dengan bumbu yg disediakan tadi hingga meresap..
2. Ambil 3 sendok tepung campur dengan telur kocog lepas, lalu lumuri ayam dengan tepung basah. Kemudian gulingkan ayam kedalam tepung bumbu kering. Lakukan langkah tersebut dua kali..
3. Panaskan minyak lalu goreng ayam dengan api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
4. Buat sambal matah: goreng cabai dan bawang putih setengah matang. Kemudian uleg kasar tambahkan garam, gula dan kaldu secukupnya..
5. Kemudian geprek ayam dengan baluran sambal diatasnya. Jangan lupa tambahkan perasan jeruk lemo dan lalapan agar segar rasanya. Yummmy... Ayam geprek siap untuk disajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini

Ayam Geprek Sambal Matah (Cetar Pedas) - Selamat mencoba memasaknya dirumah, semoga Anda dan keluarga menyukainya dan konsisten ikuti kami untuk resep kuliner simpel dan praktis lainnya. Anda menyenangi resep praktis seperti ini? Boleh saja melainkan jangan lupa di praktekkan ya. Gampang sekali bukan buat Ayam Geprek Sambal Matah (Cetar Pedas) ini? Selamat mencoba.