Ayam Geprek Sambal Matah

Ayam Geprek Sambal Matah - Tak keder masak apa tiap hari? Yukkk Lihat aneka Resep kuliner di blog ini untuk mendapatkan tips & resep kuliner gampang, dan praktis. Daftar resep kuliner sederhana yang praktis dan nikmat ialah hal yang mesti dipunyai oleh ibu-ibu di rumah supaya tak bingung mau masak apa. Bila Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan bila wajib memasak untuk keluarga setiap hari bukan? Jangan kuatir, sebab kami akan membagikan resep-resep masakan sederhana dan praktis untuk Anda yang tidak mempunyai banyak waktu untuk memasak. Untuk resep lengkapnya Anda bisa klik judul disetiap kuliner berikut ini;

Kamu bisa buat Ayam Geprek Sambal Matah memakai 21 bahan dan 12 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Geprek Sambal Matah

1. Bunda butuh Bahan utama.
2. Kamu butuh 1 ekor ayam sedang.
3. Anda butuh Bahan pelapis.
4. Sediakan 400 gr Tepung Cakra protein tinggi.
5. Siapkan 150 gr Tepung maizena.
6. Siapkan 1 sendok Lada.
7. Siapkan 1 ruas Kunyit.
8. Bunda butuh 1 ruas Jahe.
9. Sediakan 5 Cabe merah.
10. Siapkan 1 sendok Ketumbar.
11. Siapkan 10 buah Bawang putih.
12. Anda butuh 1 butir Telur.
13. Siapkan 1 sendok Baking soda.
14. Bunda butuh Bahan Sambal.
15. Bunda butuh 10 butir Bawang merah.
16. Sediakan 5 buah Cabe merah.
17. Siapkan 20 buah Cabe rawit.
18. Siapkan Terasi sedikit saja.
19. Siapkan Gula.
20. Bunda butuh Garam.
21. Bunda butuh Kaldu jamur.

Langkah-langkah buat Ayam Geprek Sambal Matah

1. Haluskan bawang putih, cabe merah, lada, ketumbar,kunyit, jahe. Tambahkan 1 sendok garam serta penyedap.
2. Lumurkan bumbu halus ke 1 ekor ayam. Lalu simpan di lemari es. Kurang lebih 3-5 jam agar bumbu meresap..
3. Untuk membuat pelapis tepung, tuang tepung terigu dan tepung maizena ke dalam 1 wadah. Tambahkan sedikit lada. Lalu aduk rata. Sisihkan..
4. Di wadah lainnya. Ambil air sebanyak 250 ml. Tambahkan 1 sendok baking soda. Dan 5 sendok tepung yang telah disisihkan di wadah sebelumnya. Masukkan ke dalam kulkas. Agar dingin..
5. Setelah 3 jam. Keluarkan ayam..
6. Ambil panci panaskan minyak. Minyaknya banyak ya.
7. Ambil panci panaskan minyak. Minyaknya banyak ya.
8. Langsung goreng. Agar renyah dan tidak keras..
9. Potong cabe merah, bawang merah dan cabe kecil. Dan beri sedikit terasi gula garam.
10. Siram minyak panas..
11. Ambil ulekan. Letakkan ayam yang sudah di goreng. Tambahkan sambal matah di atasnya. Lalu geprek.
12. Taraaaaaaa.... Selesai deh ❤️❤️.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini

Ayam Geprek Sambal Matah - Selamat mencoba memasaknya dirumah, semoga Anda dan keluarga menyukainya dan konsisten ikuti kami untuk resep masakan sederhana dan praktis lainnya. Anda suka resep praktis seperti ini? Boleh saja namun jangan lupa di praktekkan ya. Mudah sekali kan membuat Ayam Geprek Sambal Matah ini? Selamat mencoba.