Sempol Ayam - Jarang kebingungan masak apa setiap hari? Yukkk Lihat aneka Resep kuliner di blog ini untuk menerima tips & resep kuliner mudah, dan praktis. Daftar resep kuliner simpel yang praktis dan nikmat merupakan hal yang sepatutnya dipunyai oleh ibu-ibu di rumah supaya tidak kebingungan berkeinginan masak apa. Bila Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan seandainya harus memasak untuk keluarga tiap-tiap hari bukan? Jangan kuatir, karena kami akan membagikan resep-resep masakan simpel dan praktis untuk Anda yang tak memiliki banyak waktu untuk memasak. Untuk resep lengkapnya Anda bisa klik judul disetiap masakan berikut ini;
Kamu bisa memasak Sempol Ayam menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Sempol Ayam
- Kamu butuh 250 gr daging ayam giling (Saya pakai bagian paha).
- Siapkan 200 gr tepung tapioka.
- Sediakan 50 gr tepung terigu protein sedang.
- Kamu butuh 4 siung bawang putih, potong 2 lalu goreng sebentar.
- Bunda butuh 5 siung bawang merah, iris halus, goreng.
- Bunda butuh 1 buah wortel ukuran sedang, parut halus.
- Sediakan 1 butir telur ayam ukuran besar.
- Siapkan Kucai besar secukupnya, iris halus (boleh ganti daun bawang).
- Siapkan 1 sdt saos Tiram.
- Sediakan 1/2 sdt lada putih bubuk.
- Kamu butuh 1 sdt kaldu bubuk.
- Bunda butuh 1 sdt garam.
- Anda butuh 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan Minyak goreng.
- Kamu butuh Bahan lapisan telur :.
- Siapkan 1 butir telur ukuran besar.
- Anda butuh 1 sdm air.
- Siapkan Sejumput garam.
Cara membuat Sempol Ayam
- Masukkan ayam giling, wortel, telur, bawang putih, bawang merah dan wortel kedalam chopper. Juga masukkan garam, Lada, kaldu bubuk dan gula pasir. Campurkan sebentar..
- Jika sudah, pindah ke wadah. Beri potongan kucai, dan saos Tiram. Aduk dengan tangan. Beri terigu & tapioka sedikit demi sedikit. Sambil uleni sampai kalis. Test rasa, rebus sedikit adonan. Jika kurang asin, tambahkan garam..
- Siapkan tusukan sate. Bentuk adonan sempol ditusukan sate. Lakukan sampai habis..
- Rebus air, tambahkan sedikit minyak (sekitar 2sdm). Jika sudah akan mendidih, masukkan sempol. Rebus sekitar 10-15 menit sampai matang (mengapung). Tiriskan, tunggu dingin..
- Siapkan adonan lapisan untuk goreng. Kocok rata. Masukkan sempol, gulingkan dikocokan telur lalu goreng sampai kekuningan. Angkat, tiriskan. Siap dihidangkan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini
Sempol Ayam - Selamat mencoba memasaknya dirumah, semoga Anda dan keluarga menyukainya dan konsisten ikuti kami untuk resep masakan simpel dan praktis lainnya. Anda menyenangi resep praktis seperti ini? Boleh saja melainkan jangan lupa di praktekkan ya. Mudah sekali bukan bikin Sempol Ayam ini? Selamat mencoba.