Donat Kentang Empuk dan Wangi - Anti Gagal - Acap linglung masak apa setiap hari? Yukkk Lihat aneka Resep kuliner di blog ini untuk menerima tips & resep kuliner mudah, dan praktis. Daftar resep kuliner simpel yang praktis dan enak yakni hal yang mesti dipunyai oleh ibu-ibu di rumah supaya tidak keder ingin masak apa. Sekiranya Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan jika seharusnya memasak untuk keluarga tiap-tiap hari bukan? Jangan cemas, sebab kami akan membagikan resep-resep kuliner sederhana dan praktis untuk Anda yang tak memiliki banyak waktu untuk memasak. Untuk resep lengkapnya Anda dapat klik judul disetiap kuliner berikut ini;

Donat Kentang Empuk dan Wangi - Anti Gagal Bunda bisa buat Donat Kentang Empuk dan Wangi - Anti Gagal menggunakan 9 bahan dan 14 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Donat Kentang Empuk dan Wangi - Anti Gagal

  1. Bunda butuh 130 gr Kentang (ditimbang setelah dikukus dan dikupas).
  2. Sediakan 250 Tepung Terigu Protein Tinggi (Cakra).
  3. Sediakan 50 gr Margarin/ Butter.
  4. Sediakan 50 gr Gula Pasir.
  5. Siapkan 1/2 sdm Ragi Instan.
  6. Anda butuh 2 Butir Kuning Telur Ayam.
  7. Kamu butuh 60 ml Air Dingin.
  8. Siapkan 27 gr Susu Bubuk.
  9. Siapkan 1/4 sdt Garam (bisa skip jika menggunakan margarin).

Cara memasak Donat Kentang Empuk dan Wangi - Anti Gagal

  1. Siapkan semua bahan..
  2. Kupas kentang, dipotong-potong (usahakan sama rata dan tebal) lalu kukus selama kurang lebih 15 menit sampai empuk..
  3. Campurkan tepung terigu, ragi, susu bubuk dan gula ke dalam wadah, aduk rata..
  4. Haluskan 2 butir kuning telur dan kentang kukus..
  5. Setelah itu campurkan hasil campuran langkah ketiga dan keempat menjadi satu, uleni hingga rata..
  6. Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit ke dalam adonan..
  7. Setelah semua bahan tercampur, tambahkan margarin dan garam. Kemudian lanjutkan uleni adonan hingga kalis sempurna..
  8. Setelah adonan kalis, diamkan di dalam wadah dan tutup dengan plastik wrap atau kain selama kurang lebih 30 - 45 menit..
  9. Setelah 30 - 45 menit, adonan akan mengembang dua kali lipat..
  10. Ambil adonan dan takar masing-masing 35gr hingga seluruh adonan habis. (Kurang lebih menghasilkan 17 pcs).
  11. Diamkan lagi adonan selama 15 menit, sembari menyiapkan dan memanaskan minyak padat (supaya adonan tidak menyerap terlalu banyak minyak) atau bisa juga minyak goreng biasa..
  12. Setelah 15 menit, goreng adonan donatnya ke dalam minyak panas. Gunakan api kecil saja supaya tingkat kematangan merata hingga ke bagian dalam..
  13. Pada saat menggoreng, cukup di balik satu kali saja setelah bagian donat yg terendam minyak sudah kecoklatan. Ciri-ciri adonan donat berhasil adalah apabila menghasilkan white ring dan ketika di goreng donatnya mengambang/ tidak tenggelam..
  14. Setelah kedua sisi donat matang/ berwarna coklat keemasan, segera angkat dan tiriskan. Donat siap dihidangkan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini

Donat Kentang Empuk dan Wangi - Anti Gagal - Selamat mencoba memasaknya dirumah, semoga Anda dan keluarga menyukainya dan konsisten ikuti kami untuk resep masakan simpel dan praktis lainnya. Anda menyenangi resep praktis seperti ini? Boleh saja tapi jangan lupa di praktekkan ya. Mudah sekali bukan membuat Donat Kentang Empuk dan Wangi - Anti Gagal ini? Selamat mencoba.