Balado udang, kentang & jengkol - Tak linglung masak apa tiap-tiap hari? Yukkk Lihat aneka Resep kuliner di blog ini untuk mendapatkan kiat & resep kuliner mudah, dan praktis. Daftar resep masakan simpel yang praktis dan sedap merupakan hal yang wajib dipunyai oleh ibu-ibu di rumah agar tidak keder ingin masak apa. Bila Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan jikalau sepatutnya memasak untuk keluarga tiap-tiap hari bukan? Jangan khawatir, sebab kami akan membagikan resep-resep masakan simpel dan praktis untuk Anda yang tak memiliki banyak waktu untuk memasak. Untuk resep lengkapnya Anda bisa klik judul disetiap masakan berikut ini;
Diamkan sambil menyiapkan bahan lainnya - Tumis bumbu halus.
Bunda bisa buat Balado udang, kentang & jengkol memakai 14 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Balado udang, kentang & jengkol
- Kamu butuh 1/4 kg udang.
- Anda butuh 1/2 kg kentang.
- Siapkan 1/4 kg jengkol.
- Siapkan Bahan Halus :.
- Anda butuh 1/4 kg cabe rawit merah & cabe keriting.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 2 buah kemiri.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Kaldu jamur.
- Anda butuh Minyak.
- Sediakan Air.
- Kamu butuh 1 buah jeruk nipis.
Langkah-langkah memasak Balado udang, kentang & jengkol
- Bersihkan udang, buang kepala nya cuci bersih lalu lumurin peresan jeruk nipis kurang lebih 10 menit. Bilas dengan air lalu sisihkan..
- Kupas kentang, cuci lalu potong dadu dan d goreng sebentar,sisihkan..
- Potong dadu jengkol lalu cuci bersih, goreng sebentar kemudian sisihkan..
- Siapkan teflon yg sudah diisi minyak, lalu tumis bahan yg dihaluskan (bawang merah, bawang putih, cabe campur, kemiri & garam) sampai harum.
- Masukkan udang,tambahkan air (aku pake air kaldu ayam kebetulan habis rebus ayam), tunggu sampai meletup-letup..
- Masukkan jengkol dan kentang,lalu aduk semua nya sampai tercampur dan bumbu meresap, jangan lupa tambahkan kaldu jamur lalu koreksi rasa..
- Setelah matang, matikan kompor. Sajikan balado udang, kentang & jengkol bersama nasi panas, dijamin nasi di magic com cepet habis. 😁😂.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini
Selain daging, resep udang balado, kentang balado, resep terong balado dan yang lainnya, kita juga bisa mengkreasikan resep ini dengan telur. Ya, Resep Telur Balado Sederhana tidak kalah enak dan. Setelah harum dan matang bumbunya, masukkan udang yg telah dibuang buntut dan kepalanya. Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang. Sudah tak mengherankan jika menu sajian kentang yang satu ini banyak terdapat di rumah makan atau warung. Balado udang, kentang & jengkol - Selamat mencoba memasaknya dirumah, semoga Anda dan keluarga menyukainya dan tetap ikuti kami untuk resep kuliner sederhana dan praktis lainnya. Anda menyenangi resep praktis seperti ini? Boleh saja namun jangan lupa di praktekkan ya. Mudah sekali kan bikin Balado udang, kentang & jengkol ini? Selamat mencoba.