Ayam Woku Khas Manado

Ayam Woku Khas Manado - Jarang keder masak apa tiap hari? Yukkk Lihat aneka Resep kuliner di blog ini untuk mendapatkan tips & resep kuliner gampang, dan praktis. Daftar resep kuliner simpel yang praktis dan nikmat merupakan hal yang harus dipunyai oleh ibu-ibu di rumah agar tidak bingung berkeinginan masak apa. Seandainya Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan jikalau seharusnya memasak untuk keluarga tiap hari bukan? Jangan khawatir, sebab kami akan membagikan resep-resep kuliner simpel dan praktis untuk Anda yang tak memiliki banyak waktu untuk memasak. Untuk resep lengkapnya Anda bisa klik judul disetiap masakan berikut ini;

Kamu bisa buat Ayam Woku Khas Manado memakai 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam Woku Khas Manado

1. Siapkan Bahan utama:.
2. Sediakan 1 ekor ayam (2 paha dan 2 dada), buang kulitnya.
3. Kamu butuh 3 sendok makan minyak untuk menumis.
4. Sediakan 500 ml air.
5. Sediakan 1 buah jeruk nipis/jeruk lemon untuk mencuci ayam.
6. Siapkan Bumbu Halus:.
7. Anda butuh 4 buah cabe merah besar.
8. Sediakan 2 buah cabe merah keriting.
9. Bunda butuh 3 buah cabe rawit.
10. Siapkan 6 siung bawang merah.
11. Siapkan 2 cm jahe.
12. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
13. Anda butuh 4 buah kemiri.
14. Siapkan 1 ikat kemangi (saya kebetulan tidak pakai).
15. Bunda butuh 1 sdt garam.
16. Sediakan 1 sdt penyedap jamur totole.
17. Kamu butuh 1 sdt gula.
18. Sediakan Bahan Rajang:.
19. Sediakan 1 buah sereh.
20. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
21. Anda butuh 4 buah tomat hijau.
22. Sediakan 2 buah daun bawang.
23. Sediakan 1 cm lengkuas.

Langkah-langkah buat Ayam Woku Khas Manado

1. Potong ayam menjadi 10 bagian, cuci bersih dengan jeruk nipis/jeruk lemon.
2. Haluskan semua bumbu halus (diulek atau blender, saya kebetulan diblender).
3. Tumis bumbu halus dalam minyak panas, aduk sampai harum baunya... masukkan bumbu rajang.. aduk sampai bumbu layu..
4. Masukkan potongan ayam, adik-aduk sebentar, lalu masukkan air... biarkan sampai air mendidih.. selama menunggu air mendidik, bolak-balik ayam untuk memastikan seluruh potongan ayam terendam..
5. Setelah air agak menyusut masukkan garam, penyedap jamur dan gula.. tes rasa sampai ok...aduk-aduk sampai air tinggal sedikit. Terakhir masukkan kemangi dan masak sedikit lagi. Lalu ayam woku siap disajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini

Ayam Woku Khas Manado - Selamat mencoba memasaknya dirumah, semoga Anda dan keluarga menyukainya dan konsisten ikuti kami untuk resep masakan sederhana dan praktis lainnya. Anda suka resep praktis seperti ini? Boleh saja tapi jangan lupa di praktekkan ya. Gampang sekali bukan buat Ayam Woku Khas Manado ini? Selamat mencoba.