Klappertart/Kue Kelapa Ruri 🌴🍰

Klappertart/Kue Kelapa Ruri 🌴🍰 - Kali bingung masak apa tiap hari? Yukkk Lihat aneka Resep masakan di blog ini untuk mendapatkan kiat & resep kuliner gampang, dan praktis. Daftar resep kuliner sederhana yang praktis dan sedap yaitu hal yang semestinya dipunyai oleh ibu-ibu di rumah supaya tidak linglung berharap masak apa. Apabila Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan bila patut memasak untuk keluarga setiap hari bukan? Jangan cemas, karena kami akan membagikan resep-resep masakan sederhana dan praktis untuk Anda yang tak mempunyai banyak waktu untuk memasak. Untuk resep lengkapnya Anda dapat klik judul disetiap masakan berikut ini;

Anda bisa buat Klappertart/Kue Kelapa Ruri 🌴🍰 menggunakan 19 bahan dan 14 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Klappertart/Kue Kelapa Ruri 🌴🍰

1. Sediakan 500 ml Air Kelapa/Susu Cair UHT plain.
2. Sediakan 125 gr Gula Pasir.
3. Bunda butuh 30 gr Tepung Terigu (Sania Terigu Serbaguna).
4. Kamu butuh 28 gr Tepung Custard (sy Hercules).
5. Bunda butuh 30 gr Tepung Maizena.
6. Bunda butuh 300 gr Daging Kelapa Muda dari sekitar 2 Butir Kelapa berdaging Tebal.
7. Siapkan 75 gr Margarin/Butter.
8. Sediakan 50 gr Kacang Kenari/Almond.
9. Siapkan 3 Butir Telur, pisahkan Putih dan Kuningnya.
10. Sediakan 1/4 sdt Bubuk Kayu Manis.
11. Bunda butuh Bahan Meringue (Lapisan Atas) :.
12. Siapkan 3 Butir Putih Telur.
13. Sediakan 2 Sdm Gula Pasir.
14. Siapkan 1 Sdm Tepung Terigu.
15. Sediakan Topping :.
16. Sediakan 1 Genggam Kismis, rendam Air Panas, peras, tiriskan.
17. Anda butuh Secukupnya Kacang Almond.
18. Sediakan Secukupnya Keju Parut.
19. Sediakan Secukupnya Bubuk Kayu Manis.

Langkah-langkah memasak Klappertart/Kue Kelapa Ruri 🌴🍰

1. Siapkan Bahan2nya.
2. Cincang atau Iris kasar Kacang Kenari/Almond, lalu sangrai sampai matang dan renyah. Sisihkan..
3. Pisahkan Kuning Telur dan Putih Telur, sisihkan..
4. Campur 200ml Air Kelapa+Gula Pasir di wajan/panci (sebaiknya anti lengket/teflon), aduk rata, masak sampai mendidih. Sisihkan..
5. Di wadah lain, campur 300ml Air Kelapa+Tepung Terigu+Maizena+Tepung Custard (sambil diayak supaya tidak bergerindil) aduk rata, sisihkan..
6. Masukkan Campuran Air Kelapa+Adonan 3 Tepung tadi, sedikit demi sedikit ke dalam Campuran Air Kelapa (yang 200ml), aduk rata dan masak dengan 🔥sedang ke kecil sampai meletup-letup dan mengental..
7. Masukkan Daging Kelapa Muda, aduk rata, matikan kompor..
8. Kemudian masukkan Margarin/Butter, aduk rata. Lalu masukkan Kacang Kenari/Almond yang sudah disangrai+Bubuk Kayu Manis, aduk rata..
9. Masukkan Kuning Telur satu persatu, sambil diaduk rata..
10. Masukkan adonan ke wadah aluminium foil, ratakan dengan sendok, sisihkan..
11. Kocok Putih Telur sampai berbusa (setengah mengembang), masukkan 1 sdm Gula Pasir, kocok speed Tinggi, kemudian masukkan Terigu, kocok lagi dan terakhir sisa Gula Pasir, kocok sampai kaku..
12. Sendokkan ke atas adonan Klappertart dan ratakan sampai menutupi permukaan. Beri topping Bubuk Kayu Manis (pakai saringan)+Kismis+Kacang Almond, bisa ditambah Keju Parut (jika suka)..
13. Panggang dengan suhu 220 derajat Celsius selama 25 menit (sesuaikan suhu oven masing2 ya). Saya pakai oven gas. Happy baking...😇😘.
14. Jika sudah dingin suhu ruang masukkan Kulkas, Lebih nikmat...yamiiih...😋.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini

Klappertart/Kue Kelapa Ruri 🌴🍰 - Selamat mencoba memasaknya dirumah, semoga Anda dan keluarga menyukainya dan tetap ikuti kami untuk resep kuliner sederhana dan praktis lainnya. Anda menyukai resep praktis seperti ini? Boleh saja namun jangan lupa di praktekkan ya. Mudah sekali bukan buat Klappertart/Kue Kelapa Ruri 🌴🍰 ini? Selamat mencoba.