Soto ayam santan home made - Tak linglung masak apa setiap hari? Yukkk Lihat aneka Resep kuliner di blog ini untuk mendapatkan tips & resep masakan gampang, dan praktis. Daftar resep kuliner simpel yang praktis dan sedap ialah hal yang harus dipunyai oleh ibu-ibu di rumah supaya tidak keder berkeinginan masak apa. Kalau Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan sekiranya wajib memasak untuk keluarga setiap hari bukan? Jangan khawatir, sebab kami akan membagikan resep-resep kuliner sederhana dan praktis untuk Anda yang tidak memiliki banyak waktu untuk memasak. Untuk resep lengkapnya Anda bisa klik judul disetiap kuliner berikut ini;

Soto ayam santan home made Berikut resep soto ayam pilihan dari berbagai daerah Sebenarnya penggunakan santan pada soto ini memang sangat di perlukan apalagi bagi mereka yang suka dengan makanan bersantan, tapi jika. Kamu bisa buat Soto ayam santan home made memakai 30 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Soto ayam santan home made

  1. Siapkan 1 kg ayam.
  2. Sediakan Bahan bumbu halus.
  3. Siapkan 10 siung bawang merah.
  4. Siapkan 5 siung bawang putih.
  5. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
  6. Bunda butuh 4 buah kemiri.
  7. Sediakan 1 ruas jari jahe.
  8. Sediakan 1 sdt merica atau lada bubuk/butir.
  9. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk/butir.
  10. Siapkan Bumbu daun.
  11. Siapkan 2 batang serai ambil putihnya, geprek.
  12. Sediakan 2 ruas jari lengkuas, geprek.
  13. Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
  14. Siapkan 3 lembar daun salam.
  15. Siapkan Bahan pelengkap.
  16. Siapkan Secukupnya garam.
  17. Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
  18. Siapkan Secukupnya gula.
  19. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
  20. Sediakan 250 ml santan.
  21. Siapkan 250 ml air.
  22. Bunda butuh 2 buah tomat.
  23. Sediakan 3 batang daun bawang.
  24. Sediakan 3 batang daun seledri.
  25. Sediakan Secukupnya bawang goreng.
  26. Siapkan Secukupnya emping atau kerupuk.
  27. Siapkan 2 buah jeruk nipis.
  28. Siapkan Bahan jika ada.
  29. Sediakan 200 gram soun, cukup rendam air biasa saja lalu tiriskan.
  30. Sediakan 300 gram kentang goreng.

Cara memasak Soto ayam santan home made

  1. Ayam dipotong jadi 4 bagian, cuci bersih, jangan lupa perasaan dengan air jeruk nipis atau garam, agar bersih dari lendir dan bau amis, ungkep dengan bumbu halus ayam (bisa baca resep ayam goreng yang sebelumnya saya publish😀), kemudian goreng, dan tiriskan..
  2. Haluskan bumbu halus bisa blender atau ulek.
  3. Siapkan wajan, beri minyak goreng secukupnya, panaskan dengan api sedang, masukan bumbu halus dan bumbu daun, tumis hingga harum, kemudian masukkan air tunggu hingga mendidih, lalu masukan santan dan aduk-aduk supaya tidak pecah santan nya. Masukan garam, gula, penyedap secukupnya. Aduk-aduk hingga merata dan tes rasanya, jika sudah matikan api..
  4. Siapkan mangkok, isi dengan secukupnya soun, kentang goreng di potong-potong, suwiran ayam goreng, potongan tomat, daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Siram dengan air soto. Siap hidangkan.
  5. Bisa ditambah emping atau kerupuk.
  6. Makan dengan nasi hangat diberi taburan bawang goreng.
  7. Jika ingin pedas bisa buat sambal.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini

Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa menggunakan kunyit. Meski pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning. Soto ayam lamongan ini berkuah kuning sedikit kental dengan rasa yang segar dan lezat. Berbeda dengan soto betawi atau medan yang menggunakan santan atau susu, masakan ini tidak menggunakannya. Kuahnya lebih kental disebabkan koya atau kerupuk udang yang dilembutkan. Soto ayam santan home made - Selamat mencoba memasaknya dirumah, semoga Anda dan keluarga menyukainya dan konsisten ikuti kami untuk resep kuliner simpel dan praktis lainnya. Anda menyukai resep praktis seperti ini? Boleh saja namun jangan lupa di praktekkan ya. Gampang sekali kan membuat Soto ayam santan home made ini? Selamat mencoba.