Soto Ayam Santan - Sering keder masak apa tiap-tiap hari? Yukkk Lihat aneka Resep kuliner di blog ini untuk mendapatkan kiat & resep masakan gampang, dan praktis. Daftar resep kuliner simpel yang praktis dan sedap merupakan hal yang mesti dipunyai oleh ibu-ibu di rumah supaya tak kebingungan berkeinginan masak apa. Apabila Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan jikalau wajib memasak untuk keluarga setiap hari bukan? Jangan khawatir, karena kami akan membagikan resep-resep kuliner simpel dan praktis untuk Anda yang tidak memiliki banyak waktu untuk memasak. Untuk resep lengkapnya Anda dapat klik judul disetiap kuliner berikut ini;

Soto Ayam Santan Bunda bisa memasak Soto Ayam Santan memakai 25 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Soto Ayam Santan

  1. Bunda butuh 1/4 kg ayam.
  2. Sediakan 1 bh bihun.
  3. Siapkan 1 bungkus kecambah.
  4. Kamu butuh 1 bh tomat.
  5. Sediakan 1 batang daun bawang.
  6. Bunda butuh 3 batang daun seledri.
  7. Sediakan 1 batang sereh.
  8. Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
  9. Sediakan 2 lembar daun salam.
  10. Bunda butuh 2 cm lengkuas.
  11. Siapkan Bumbu halus.
  12. Siapkan 6 siung bawang putih & bawang merah.
  13. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  14. Kamu butuh 4 btr kemiri.
  15. Anda butuh 1 sdt lada bubuk.
  16. Bunda butuh 1 sdt kunyit bubuk.
  17. Anda butuh 1 sdt ketumbar (untuk marinasi ayam).
  18. Siapkan 1 bungkus santan kental (sy pakai santan kara).
  19. Sediakan 1 sdm garam, gula jawa, penyedap rasa.
  20. Anda butuh Air.
  21. Sediakan Minyak goreng.
  22. Siapkan Bahan pelengkap.
  23. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  24. Kamu butuh Bawang goreng.
  25. Siapkan Cabai rawit merah & 2siung bawang putih (kukus kmd diblender).

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Santan

  1. Cuci bersih ayam kmd tiriskan. Masukkan ke wadah yg bersih kmd masukkan kunyit bubuk, ketumbar & garam diaduk2 sampai merata, diamkan sebenter biar bumbu merasuk ke ayam. Kmd goreng ayam dgn api kecil..
  2. Setelah matang suir2 ayam. Pisahkan dgn tulangnya..
  3. Untuk kuah sotonya. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, sereh, daun jeruk & daun salam. Tumis hingga harum kmd masukkan air tunggu sampai mendidih masukkan tomat dan daun bawang yg sudah diiris2. Tambahkan garam, gula, & penyedap rasa. Koreksi rasa. (Tulang ayam bisa di masukkan ke dalam kuah agar menambah aroma).
  4. Untuk bahan pelengkapnya. Rebus bihun tiriskan, potong daun seledri, & kecambah.
  5. Penyajian. Masukkan nasi ke dlm mangkuk kmd masukkan bihun, kecambah, ayam yg sudah disuwir, seledri & bawang goreng kmd siramkan kuah soto diatasnya..
  6. Tambahkan kecap dan sambal. Selamat mencoba.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini

Soto Ayam Santan - Selamat mencoba memasaknya dirumah, semoga Anda dan keluarga menyukainya dan tetap ikuti kami untuk resep masakan sederhana dan praktis lainnya. Anda menyukai resep praktis seperti ini? Boleh saja melainkan jangan lupa di praktekkan ya. Gampang sekali kan buat Soto Ayam Santan ini? Selamat mencoba.