Soto ayam (kuah santan) - Kerap linglung masak apa setiap hari? Yukkk Lihat aneka Resep kuliner di blog ini untuk mendapatkan kiat & resep kuliner mudah, dan praktis. Daftar resep kuliner sederhana yang praktis dan sedap yakni hal yang harus dipunyai oleh ibu-ibu di rumah agar tidak linglung ingin masak apa. Bila Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan jikalau wajib memasak untuk keluarga setiap hari bukan? Jangan khawatir, karena kami akan membagikan resep-resep masakan sederhana dan praktis untuk Anda yang tidak memiliki banyak waktu untuk memasak. Untuk resep lengkapnya Anda bisa klik judul disetiap masakan berikut ini;

Soto ayam (kuah santan) Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas. Bunda bisa buat Soto ayam (kuah santan) menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Soto ayam (kuah santan)

  1. Siapkan 1 kg ayam (cuci bersih dan lumuri jeruk nipis).
  2. Siapkan Tomat 4 buah (potong sesuai selera).
  3. Sediakan Daun bawang (potong sesuai selera).
  4. Sediakan Kentang rebus (potong sesuai selera).
  5. Siapkan Telor rebus (potong sesuai selera).
  6. Siapkan Toge, kubis/kol, dan bawang goreng sebagai pelengkap.
  7. Anda butuh Bumbu yang digunakan :.
  8. Kamu butuh 8 siung bawang putih.
  9. Siapkan 4 siung bawah merah.
  10. Sediakan 5 buah kemiri.
  11. Sediakan 2 ruas kunyit.
  12. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  13. Siapkan 8 lembar Daun jeruk.
  14. Sediakan 1-2 batang Sereh.
  15. Siapkan Santan (saya pakai santan instan ukuran 60 ml).

Langkah-langkah memasak Soto ayam (kuah santan)

  1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan sebentar. kemudian cuci bersih dengan dibilas dengan air..
  2. Rebus air untuk merebus ayam, biarkan ayam empuk..
  3. Haluskan bumbu yang sudah tertera diatas kecuali daun jeruk dan sereh..
  4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan wangi..
  5. Setelah itu tuang bumbu ke dalam rebusan ayam beserta daun jeruk dan sereh. Biarkan ayam sampai empuk dan lunak..
  6. Apabila hampir matang berikan santan sedikit demi sedikit sesuai selera bunda tingkat kekentalan santannya..
  7. Setelah matang, sajikan dengan bahan plengkap lainnya. Soto siap disajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini

Kalau sekilas, resep soto ayam santan ini sekilas memang mirip dengan soto betawi. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Resep soto ayam kuah santan sebenarnya akan terasa lebih mantap apabila memakai daging ayam kampung. Seperti halnya yang telah anda tahu bahwa ayam kampung memang memiliki kaldu yang cukup banyak dan kaldu alami dari ayam kampung yang melimpah inilah yang menambah kelezatan. Kuah soto ayam ini sengaja tidak pedas supaya seluruh keluarga dapat menikmatinya termasuk anak anak. Soto ayam (kuah santan) - Selamat mencoba memasaknya dirumah, semoga Anda dan keluarga menyukainya dan konsisten ikuti kami untuk resep masakan sederhana dan praktis lainnya. Anda menyenangi resep praktis seperti ini? Boleh saja tetapi jangan lupa di praktekkan ya. Gampang sekali bukan bikin Soto ayam (kuah santan) ini? Selamat mencoba.