Soto Ayam Kuah Santan Kuning

Soto Ayam Kuah Santan Kuning - Kali kebingungan masak apa setiap hari? Yukkk Lihat aneka Resep masakan di blog ini untuk mendapatkan kiat & resep masakan gampang, dan praktis. Daftar resep masakan sederhana yang praktis dan enak ialah hal yang wajib dipunyai oleh ibu-ibu di rumah supaya tidak linglung ingin masak apa. Seandainya Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan bila mesti memasak untuk keluarga tiap-tiap hari bukan? Jangan cemas, karena kami akan membagikan resep-resep masakan simpel dan praktis untuk Anda yang tak memiliki banyak waktu untuk memasak. Untuk resep lengkapnya Anda bisa klik judul disetiap masakan berikut ini;

Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Santan Kuning menggunakan 26 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Soto Ayam Kuah Santan Kuning

1. Sediakan 1 ekor ayam potong 8.
2. Siapkan 2 bungkus Kara instan (65 ml).
3. Kamu butuh Bahan Pelengkap.
4. Kamu butuh Emping / kerupuk (optional).
5. Bunda butuh Koya (kerupuk+bawang putih goreng-dihaluskan).
6. Bunda butuh Soun, Toge, Kol direbus sebentar dan tiriskan.
7. Sediakan Bawang goreng.
8. Siapkan Jeruk nipis (dibagi 4).
9. Bunda butuh Tomat potong kotak2.
10. Siapkan Daun bawang dan seledri.
11. Sediakan Kecap.
12. Sediakan Kentang (dikupas, diiris tipis, cuci bersih, goreng garing).
13. Sediakan Sambal (rawit merah direbus, blender).
14. Anda butuh Bumbu Halus.
15. Sediakan 6 butir bawang merah.
16. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
17. Anda butuh 4 butir kemiri.
18. Bunda butuh Sejumput Jinten.
19. Siapkan 1 sendok makan ketumbar.
20. Siapkan 3 ruas kunyit (kupas kulitnya).
21. Kamu butuh 1 ruas jahe (kupas kulitnya).
22. Sediakan Bahan cemplung.
23. Siapkan 2 ruas Lengkuas.
24. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
25. Anda butuh 4 lembar daun salam.
26. Kamu butuh 3 batang sereh.

Cara memasak Soto Ayam Kuah Santan Kuning

1. Pertama, siapkan air sepanci. Rebus ayam dengan garam agar keluar kaldunya. Jika sudah keluar kaldunya sisihkan..
2. Tumis bumbu halus dengan menggunakan minyak, sampai harum dan matang. Lalu tuangkan bumbu halus tersebut beserta bumbu Cemplung ke panci kaldu tadi. Lalu rebus sampai ayam meresap bumbu soto. Jika dirasa sudah berubah warna dan empuk ayamnya, angkat ayam dr panci sisihkan..
3. Nah kuah soto yg sudah dibumbui tersebut tunggu sampe benar2 mendidih dan bumbunya menyatu, lalu masukkan 2 bungkus santan. Diaduk terus jangan sampai santan pecah. Masukkan garam dan gula. Tes rasa. Jika sudah pas, maka kuah siap disiram pd bahan pelengkap. Goreng ayam sebentar dan suir2..
4. Tata didalam mangkuk semua bahan pelengkap. Dari mulai paling bawah : soun, kol, toge, ayam suir, kentang, daun bawang+seledri, bawang goreng, tomat, koya, kecap dan emping. Siram dengan kuah yang cukup. Ditambah dengan sambal dan emping lbh nikmat. Selamat mencoba, silahkan recoock..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini

Soto Ayam Kuah Santan Kuning - Selamat mencoba memasaknya dirumah, semoga Anda dan keluarga menyukainya dan konsisten ikuti kami untuk resep kuliner simpel dan praktis lainnya. Anda menyukai resep praktis seperti ini? Boleh saja melainkan jangan lupa di praktekkan ya. Mudah sekali kan bikin Soto Ayam Kuah Santan Kuning ini? Selamat mencoba.