Gudeg Nangka Khas Jogja - Acap kebingungan masak apa setiap hari? Yukkk Lihat aneka Resep kuliner di blog ini untuk menerima tips & resep masakan gampang, dan praktis. Daftar resep kuliner simpel yang praktis dan nikmat yakni hal yang seharusnya dipunyai oleh ibu-ibu di rumah supaya tidak bingung mau masak apa. Sekiranya Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan jikalau semestinya memasak untuk keluarga tiap hari bukan? Jangan kuatir, sebab kami akan membagikan resep-resep kuliner simpel dan praktis untuk Anda yang tak memiliki banyak waktu untuk memasak. Untuk resep lengkapnya Anda dapat klik judul disetiap kuliner berikut ini;
Informasi Resep Gudeg Nangka Asli Khas Jogja.
Anda bisa buat Gudeg Nangka Khas Jogja menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Gudeg Nangka Khas Jogja
- Kamu butuh 1/2 kg nangka muda (cuci bersih).
- Sediakan 4-5 butir telur rebus (kupas).
- Sediakan ± 80 gr gula merah (sisir) - boleh ditambah/dikurangi.
- Kamu butuh 1 sachet santan kara 65 ml.
- Siapkan 500 ml air.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya penyedap/micin.
- Kamu butuh Bahan Bumbu Ungkep.
- Sediakan 5 butir bawang merah (haluskan).
- Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan).
- Anda butuh 1/2 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 4 butir kemiri (haluskan).
- Siapkan 1 batang sereh (geprek).
- Anda butuh Sejempol lengkuas (geprek).
- Anda butuh 3 lembar daun salam (sobek).
- Siapkan 2 lembar daun jeruk (sobek).
Cara membuat Gudeg Nangka Khas Jogja
- Olesi pisau dengan minyak goreng terlebih dahulu sebelum mengiris agar tidak terkena getah lengket. Iris nangka yang telah dicuci bersih. Sisihkan..
- Didihkan air. Masukkan irisan nangka, rebus ± 15 menit untuk menghilangkan getahnya. Tiriskan. Sambil siapkan bumbunya..
- Campurkan nangka rebus dengan semua bahan bumbu ungkep, 500 ml air, dan santan kara. Biarkan mendidih hingga air agak berkurang sambil diaduk sedikit..
- Masukkan gula merah dan telur rebus. Tambahkan garam dan penyedap/micin. Aduk rata dan tes rasa. Tutup panci dan kecilkan api..
- Ungkep hingga kuah habis. Matikan api dan siap santap ❤.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini
Makanan khas kota pelajar ini memang memiliki keunikan dan cita rasa khas tersendiri. Gudeg adalah makanan olahan yang berbahan dasar nangka muda. Untuk resep Gudeg Jogja sendiri menggunakan buah nangka yang tidak terlalu tua, tetapi juga tidak terlalu muda. Kota Yogyakarta atau Jogja ibarat kota ajaib yang selalu meninggalkan coretan rindu di setiap hati manusia yang pernah datang mengunjunginya. Tiwul adalah makanan khas Jogja yang sangat terkenal di berbagai daerah lain di Indonesia, terutama di kota-kota di pulau Jawa. Gudeg Nangka Khas Jogja - Selamat mencoba memasaknya dirumah, semoga Anda dan keluarga menyukainya dan tetap ikuti kami untuk resep masakan simpel dan praktis lainnya. Anda suka resep praktis seperti ini? Boleh saja melainkan jangan lupa di praktekkan ya. Mudah sekali bukan bikin Gudeg Nangka Khas Jogja ini? Selamat mencoba.