Gudeg Jogja - Kali linglung masak apa tiap-tiap hari? Yukkk Lihat aneka Resep kuliner di blog ini untuk menerima tips & resep kuliner gampang, dan praktis. Daftar resep masakan simpel yang praktis dan nikmat merupakan hal yang mesti dipunyai oleh ibu-ibu di rumah agar tak keder ingin masak apa. Bila Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan bila patut memasak untuk keluarga tiap hari bukan? Jangan khawatir, karena kami akan membagikan resep-resep masakan simpel dan praktis untuk Anda yang tak mempunyai banyak waktu untuk memasak. Untuk resep lengkapnya Anda dapat klik judul disetiap kuliner berikut ini;
Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini.
Anda bisa memasak Gudeg Jogja menggunakan 17 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Gudeg Jogja
- Siapkan 500 gr nangka muda.
- Kamu butuh 6 buah tahu kulit.
- Siapkan 4 butir telur.
- Bunda butuh 2 liter santan.
- Sediakan 200 gr gula merah, disisir.
- Anda butuh 5 lembar daun salam.
- Siapkan 3 kantong teh celup (pengganti daun jati).
- Kamu butuh 1 ruas lengkuas dg tebal kurleb 1cm, geprek.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
- Siapkan Segenggam cabe rawit (jika ingin pedas).
- Kamu butuh Bumbu halus:.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Kamu butuh 1/2 sdt merica.
- Kamu butuh 2 butir kemiri sangrai.
Langkah-langkah memasak Gudeg Jogja
- Rebus nangka kurleb 30menit, jgn terlalu empuk bgt. Lalu tiriskan..
- Siapkan bumbu halus lalu siapkan santan..
- Siapkan panci untuk memasak. Masukkan daun salam, tata sebagai alas. Letakkan lengkuas di atasnya. Lalu masukkan bumbu halus & teh celup..
- Masukkan santan disusul dengan nangka, telur, dan tahu..
- Tambahkan garam, kaldu jamur, gula merah..
- Masak dengan api kecil sampai airnya menyusut tp jgn sampai habis bisss yaa (untuk kuah biar lebih segar 😁). Kurang lebih 3jam 😁.
- Tidak perlu diaduk sampai telur berwarna cokelat. Setelah telur cokelat, aduk sekali saja lalu diamkan lg agar meresap..
- Setelah agak matang, masukkan cabe rawit, aduk sbentar. Biarkan cabe layu. Setelah oke, bisa disajikan 💖💖.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini
Temukan berbagai macam koleksi makanan khas Indonesia yang lain hanya di IndoTopInfo.com. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi. Gudeg Jogja - Selamat mencoba memasaknya dirumah, semoga Anda dan keluarga menyukainya dan tetap ikuti kami untuk resep masakan sederhana dan praktis lainnya. Anda suka resep praktis seperti ini? Boleh saja namun jangan lupa di praktekkan ya. Mudah sekali bukan bikin Gudeg Jogja ini? Selamat mencoba.