Gudeg Jogja - Jarang kebingungan masak apa tiap hari? Yukkk Lihat aneka Resep masakan di blog ini untuk menerima tips & resep kuliner mudah, dan praktis. Daftar resep kuliner sederhana yang praktis dan nikmat ialah hal yang mesti dipunyai oleh ibu-ibu di rumah supaya tak bingung berkeinginan masak apa. Bila Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan sekiranya wajib memasak untuk keluarga tiap hari bukan? Jangan khawatir, sebab kami akan membagikan resep-resep masakan sederhana dan praktis untuk Anda yang tak memiliki banyak waktu untuk memasak. Untuk resep lengkapnya Anda bisa klik judul disetiap kuliner berikut ini;
Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini.
Bunda bisa memasak Gudeg Jogja menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Gudeg Jogja
- Anda butuh 1/2 buah nangka muda.
- Bunda butuh 3 ons krecek.
- Anda butuh 4 lembar daun salam.
- Bunda butuh 3 ruas lengkuas, memarkan.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 batang seray, memarkan.
- Siapkan 300 gr gula merah, optional.
- Siapkan 2 sdt kaldu sapi.
- Kamu butuh Secukupnya garam.
- Siapkan 1500 ml santan, tp kl mau lebih legit bisa paruhan sama air kelapa.
- Siapkan Bumbu halus.
- Bunda butuh 8 siung bawang merah.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 5 butir kemiri.
- Anda butuh 1/2 sdm ketumbar.
Cara memasak Gudeg Jogja
- Nangka di rebus sebentar di air mendidih, biar steril, tp jgn terlalu empuk dahulu..
- Kemudian, rebus krecek, juga jangan terlalu empuk.
- Masukkan semua bahan serta bumbu, termasuk nangka muda dan krecek..
- Koreksi rasa. Jika sudah ps manis dan gurihnya, tutup panci dan masak dengan api kecil hingga matang 4-5jam. Jgn lupa selalu di rokesi ya rasanya..
- Kemudian setelah di rasa pas, tiriskan gudeg dr panci, pindahkan ke magiccom, kemudian hangatkan selama -/+ 6jam dalam kondisi magiccom "warm".
- Siap untuk di hidangkan. Biasa bersama teman bacem dan sambalnya 🤤.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini
Temukan berbagai macam koleksi makanan khas Indonesia yang lain hanya di IndoTopInfo.com. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi. Gudeg Jogja - Selamat mencoba memasaknya dirumah, semoga Anda dan keluarga menyukainya dan tetap ikuti kami untuk resep masakan sederhana dan praktis lainnya. Anda menyukai resep praktis seperti ini? Boleh saja namun jangan lupa di praktekkan ya. Mudah sekali bukan membuat Gudeg Jogja ini? Selamat mencoba.