Gudeg Jogja - Kali linglung masak apa tiap hari? Yukkk Lihat aneka Resep masakan di blog ini untuk mendapatkan kiat & resep masakan mudah, dan praktis. Daftar resep kuliner simpel yang praktis dan sedap yaitu hal yang seharusnya dipunyai oleh ibu-ibu di rumah supaya tidak kebingungan mau masak apa. Sekiranya Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan jikalau mesti memasak untuk keluarga tiap-tiap hari bukan? Jangan cemas, sebab kami akan membagikan resep-resep kuliner sederhana dan praktis untuk Anda yang tak memiliki banyak waktu untuk memasak. Untuk resep lengkapnya Anda dapat klik judul disetiap masakan berikut ini;
Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini.
Anda bisa membuat Gudeg Jogja memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Gudeg Jogja
- Sediakan 500 gram nangka muda, potong2, cuci bersih.
- Bunda butuh 250 gram ayam, potong2 sesuai selera, cuci bersih.
- Sediakan 3 butir telur ayam rebus.
- Anda butuh 500 ml santan dengan kekentalan sedang.
- Siapkan 250 ml air kelapa muda.
- Siapkan 2 jempol lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 bulatan kecil gula merah (sesuaikan selera manisnya).
- Sediakan Garam.
- Sediakan Kaldu jamur bubuk.
- Anda butuh Air matang.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 8 bawang merah.
- Bunda butuh 5 bawang putih.
- Siapkan 5 butir kemiri utuh, sangrai.
- Bunda butuh 2 sdt ketumbar butiran, sangrai.
Cara membuat Gudeg Jogja
- Didihkan air dan rebus nangka hingga air berwarna coklat kemerahan. Matikan api. Saring dan buang airnya. 2. Rebus.
- Rebus kembali air hingga mendidih. Masukan ayam yg telah dipotong2. Masak hingga berubah warna. Jangan lupa untuk membuang buih2 air keruhnya..
- Tambahkan nangka yg sudah direbus, bumbu halus, lengkuas, daun salam, garam, kaldu bubuk, gula merah, telur rebus, air kelapa dan santan. Tes rasa..
- Masak di atas api kecil hingga bumbu benar2 meresap dan air surut. Angkat dan sajikan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini
Temukan berbagai macam koleksi makanan khas Indonesia yang lain hanya di IndoTopInfo.com. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi. Gudeg Jogja - Selamat mencoba memasaknya dirumah, semoga Anda dan keluarga menyukainya dan tetap ikuti kami untuk resep kuliner simpel dan praktis lainnya. Anda menyukai resep praktis seperti ini? Boleh saja tapi jangan lupa di praktekkan ya. Mudah sekali bukan memasak Gudeg Jogja ini? Selamat mencoba.