Gudeg Jogja - Kerap keder masak apa tiap-tiap hari? Yukkk Lihat aneka Resep kuliner di blog ini untuk menerima kiat & resep kuliner mudah, dan praktis. Daftar resep masakan simpel yang praktis dan nikmat merupakan hal yang sepatutnya dipunyai oleh ibu-ibu di rumah supaya tidak keder mau masak apa. Jika Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan apabila harus memasak untuk keluarga tiap-tiap hari bukan? Jangan khawatir, sebab kami akan membagikan resep-resep kuliner sederhana dan praktis untuk Anda yang tak mempunyai banyak waktu untuk memasak. Untuk resep lengkapnya Anda dapat klik judul disetiap masakan berikut ini;
Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini.
Anda bisa memasak Gudeg Jogja menggunakan 17 bahan dan 2 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Gudeg Jogja
- Sediakan 600 gr nangka muda (saya beli sudah dipotong).
- Siapkan 1 liter fibre cream (1 liter air dan fibre cream).
- Bunda butuh Bumbu pelengkap.
- Bunda butuh 3 cm lengkuas.
- Sediakan 4 daun salam.
- Sediakan 6 daun jeruk.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Siapkan Air untuk merebus.
- Bunda butuh 1 sdm garam.
- Bunda butuh 200 gr gula jawa.
- Siapkan 6 telur rebus.
- Sediakan 1 kantong teh celup.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 10 bawang merah.
- Siapkan 7 bawang putih.
- Bunda butuh 4 kemiri.
- Siapkan 3 sdt ketumbar.
Cara buat Gudeg Jogja
- Rebus nangka sebentar untuk menghilangkan getahnya. Tiriskan. Tuang fibre cream dan air ke dalam nangka, bumbu halus, teh celup dan bumbu pelengkap..
- Rebus hingga 2 jam dengan api kecil. Setelah 1 jam merebus, masukkan telur rebus dan biarkan berubah warna. Setelah 2 jam, angkat telur, sisihkan. Dan biarkan gudeg menyusut kuahnya. Matikan kompor dan angkat. Gudegnya enak banget. Sajikan gudeg dengan telur rebus yang telah dibelah. Boleh ditambah cabe rawit hijau (buat saya yang suka pedes) dan kerupuk kampung. Rasanya legit dan terobati deh kangen Jogja nya. Selamat mencoba ya. Happy cooking..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini
Temukan berbagai macam koleksi makanan khas Indonesia yang lain hanya di IndoTopInfo.com. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi. Gudeg Jogja - Selamat mencoba memasaknya dirumah, semoga Anda dan keluarga menyukainya dan tetap ikuti kami untuk resep kuliner sederhana dan praktis lainnya. Anda suka resep praktis seperti ini? Boleh saja tetapi jangan lupa di praktekkan ya. Gampang sekali kan membuat Gudeg Jogja ini? Selamat mencoba.