2. Tekwan - Sering keder masak apa tiap-tiap hari? Yukkk Lihat aneka Resep kuliner di blog ini untuk mendapatkan tips & resep masakan mudah, dan praktis. Daftar resep masakan simpel yang praktis dan sedap adalah hal yang seharusnya dipunyai oleh ibu-ibu di rumah supaya tidak bingung berharap masak apa. Sekiranya Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan jikalau patut memasak untuk keluarga setiap hari bukan? Jangan kuatir, sebab kami akan membagikan resep-resep kuliner simpel dan praktis untuk Anda yang tak memiliki banyak waktu untuk memasak. Untuk resep lengkapnya Anda bisa klik judul disetiap masakan berikut ini;

2. Tekwan Bingung чари язь Resep Tekwan янь endes? Юк чари Disini. 🎦 Tekwan. Kamu bisa membuat 2. Tekwan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat 2. Tekwan

  1. Kamu butuh 125 gram ikan tengiri.
  2. Sediakan 125 gram sagu tani (me 1:1).
  3. Siapkan 50 ml air Kurleb untuk adonan.
  4. Sediakan Jamur kuping kering.
  5. Sediakan Kimlo/sedap malam.
  6. Siapkan Bengkoang.
  7. Siapkan Baput.
  8. Sediakan Garam.
  9. Siapkan Merica bubuk.
  10. Siapkan Seledri.
  11. Siapkan Sedikit Minyak.
  12. Bunda butuh Air untuk rebusan.

Cara memasak 2. Tekwan

  1. Siapkan bahan2. Rendam jamur kuping di air terlebih dahulu sampai merekah. Rendam juga kimlo/sedap malamnya lalu ikat simpul. Siapkan bumbu ulek. (Untuk kuah bumbu ditambahkan ebi, merica Dan sedikit pala di tumbuk atau di parut)..
  2. Baput dan garam yg sudah dihaluskan lalu satukan dengan ikan yg sudah di fillet, di blender/dichopper. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit, adona agak sedikit lembek..
  3. Panaskan air untuk merebus tekwan, tambahkan minyak sedikit supaya tidak menempel. Adonan dipungut dngn tiga jari lalu celupkan adonan ke air rebusan (saya pake dua sendok untuk memudahkan) tunggu adonan sampai semua mengapung, kurleb 10-15 menit. Angkat dan tiriskan. (bisa disimpan dikulkas klo sudah dingin untuk stok).
  4. Siapkan jamur yang sudah merekah, iris2 memanjang. Kimlo ikat simpul. Lalu bengkoang yg sudah di kupas lalu dibersihkan, potong seperti korek api memanjang. Rebus sebentar lalu sisihkan.
  5. Tumis bumbu kuah yg tadi sudah disiapkan, sampai matang, terasa bumbu sudah harum. Lalu masukkan ke air mendidih. Setelah mendidih kembali, masukkan tekwan, jamur kuping, bengkoang, kimlo, tunggu matang semua, tambahkan seledri. Koreksi rasa lalu siap di sajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini

CARA MENYAJIKAN : Siapkan mangkuk saji. Masukkan tekwan beserta kuahnya ke mangkuk menggunakan centong. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang. Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Samo Kawan" yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi. Tekwan dalam hal ini menggunakan ikan tenggiri ataupun ikan nila. 2. Tekwan - Selamat mencoba memasaknya dirumah, semoga Anda dan keluarga menyukainya dan tetap ikuti kami untuk resep kuliner sederhana dan praktis lainnya. Anda menyukai resep praktis seperti ini? Boleh saja tetapi jangan lupa di praktekkan ya. Gampang sekali kan membuat 2. Tekwan ini? Selamat mencoba.