Cilok Aci Kuah Ceker Seuhah - Sering bingung masak apa tiap hari? Yukkk Lihat aneka Resep masakan di blog ini untuk menerima kiat & resep kuliner mudah, dan praktis. Daftar resep masakan sederhana yang praktis dan enak yaitu hal yang patut dipunyai oleh ibu-ibu di rumah agar tidak keder ingin masak apa. Sekiranya Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan seandainya harus memasak untuk keluarga setiap hari bukan? Jangan cemas, sebab kami akan membagikan resep-resep masakan simpel dan praktis untuk Anda yang tidak memiliki banyak waktu untuk memasak. Untuk resep lengkapnya Anda dapat klik judul disetiap kuliner berikut ini;
Anda bisa memasak Cilok Aci Kuah Ceker Seuhah menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Cilok Aci Kuah Ceker Seuhah
- Anda butuh Bahan Utama.
- Sediakan 400 gram tepung kanji.
- Siapkan 150 gram terigu.
- Sediakan 1/2 kg ceker ayam.
- Sediakan Daging ayam suwir.
- Siapkan 3 buah sosis.
- Siapkan Kol.
- Kamu butuh Bahan Tabur:.
- Siapkan Jeruk limo.
- Siapkan Seledri.
- Bunda butuh Bawang daun.
- Sediakan Bumbu:.
- Siapkan Bawang merah & bawang putih.
- Sediakan Garam, micin, gula.
- Sediakan Cabai rawit merah.
- Siapkan Cabai merah.
- Sediakan Kunyit.
- Kamu butuh Daun jeruk limo.
Cara buat Cilok Aci Kuah Ceker Seuhah
- Siapkah tepung kanji dan teriku ke dalam wadah dan rebus air hingga mendidih, sambil menunggu mendidih airnya bumbui adonan dulu menggunakan garam, micin, seledri dan bawang daun supaya harum ciloknya..
- Air sudah mendidih kos masukan air demi sedikit kedalam bahan tersebut aduk2 hingga kalis..
- Sambil menunggu adonan dibulat2, Buat dulu bumbu untuk merebus ceker ayam yaa, ulek bawang dan kunying kasih garam biar terasa asin cekernya. Msukan bumbu ulek ke dalam panci dan rebuslah ceker hingga matang (alasan saya merebus pakai kunyit supaya lebih menrik aja dan tidak terlalu bau amis)..
- Tanganku cuman dua jadi sambil menunggu cekernya matang ku buat adonan ciloknya, untuk ayam suwirnya ga dibuat disesi ini ya karena sudah ada sebelumnya (sebenarnya untuk dalamnya boleh pake isi telor atau tidak juga gpp). ku buat ciloknya kecilw saja supaya cukup untuk 6 porsi..
- Selanjutnya rebus air pakai minyak ya 4 sendok supaya tidak lengket ciloknya tunggu air hingga mendidih lalu masukan ciloknya, tunggu kembali sampe cilok tersebut mengapung baru angkat dan tiriskan..Sambil menunggu cilok mengapung lumayan lama ya nah kita buat bumbu kuah ciloknya deh dan iris2 bahan lain seprti seledri,bawang daun, sosis, jeruk limo, kol, dan daun jeruk.
- Satu persatu sudah beres, masukan bumbu yang sudah diuek (bawang merah&putih cabai rawit merah+cabai merah, tomat) oseng2 hingga tercium wangi lalu masukan air kira2 saja ya sesuai selera dan daun jeruk, seling beberapa menit masukan sosis, ceker ayam dan ciloknya kedalam wajan ketik sudah mulai diangkat masukan irisan bawang daun deh. Jagan lupa kasih bumbu yaa...
- Nah terakhirnya siapkan mangkuk untuk dituangkan masukan kol,lalu masukan cilok dan kawan2nya kedalam mangkuk. Taburkan seledri dan jeruk limo.. cilok aci kuah ceker seuhah sudah jadi tinggal dinikmati. Selamat mencoba..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini
Cilok Aci Kuah Ceker Seuhah - Selamat mencoba memasaknya dirumah, semoga Anda dan keluarga menyukainya dan konsisten ikuti kami untuk resep kuliner sederhana dan praktis lainnya. Anda menyukai resep praktis seperti ini? Boleh saja tapi jangan lupa di praktekkan ya. Gampang sekali bukan buat Cilok Aci Kuah Ceker Seuhah ini? Selamat mencoba.