Bakso sapi kenyal alami - Kali linglung masak apa setiap hari? Yukkk Lihat aneka Resep masakan di blog ini untuk menerima tips & resep kuliner gampang, dan praktis. Daftar resep masakan simpel yang praktis dan enak ialah hal yang mesti dipunyai oleh ibu-ibu di rumah agar tidak keder berharap masak apa. Sekiranya Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan apabila semestinya memasak untuk keluarga tiap-tiap hari bukan? Jangan kuatir, karena kami akan membagikan resep-resep masakan simpel dan praktis untuk Anda yang tak mempunyai banyak waktu untuk memasak. Untuk resep lengkapnya Anda dapat klik judul disetiap masakan berikut ini;

Bakso sapi kenyal alami Bagaimana cara membuat bakso sapi yang kenyal alami? Bunda bisa memasak Bakso sapi kenyal alami memakai 10 bahan dan 15 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Bakso sapi kenyal alami

  1. Siapkan 500 gram daging giling.
  2. Anda butuh 1 putih telur.
  3. Kamu butuh 50 gram tepung sagu.
  4. Sediakan 75 gram es batu.
  5. Sediakan 75 ml air dingin.
  6. Bunda butuh 2 sdm bawang putih goreng.
  7. Sediakan 2 sdm bawang merah goreng.
  8. Sediakan 1 sdt merica.
  9. Bunda butuh 1 sdm garam.
  10. Anda butuh 1 sdt kaldu bubuk.

Cara memasak Bakso sapi kenyal alami

  1. Campur daging giling, kaldu, garam, merica, bawang merah goreng, bawang putih goreng..
  2. Haluskan campuran daging, tambah es batu dan air (sedikit2 ya.. biar food processor/blender tidak rusak).
  3. Setelah halus masukan putih telur aduk lagi sampai rata.
  4. Lalu masukan tepung sagu secara bertahap.
  5. Sambil menunggu panaskan 2 liter air untuk merebus bakso sampai mendidih, lalu matikan.
  6. Cetak adonan bakso (boleh pakai tangan atau pakai cetakan) dan masukan dlm air panas. Lakukan sampai adonan habis.
  7. Setelah semua adonan dicetak, nyalakan kompor dengan api paling kecil, masak sampai bakso mengambang/terapung.
  8. Angkat bakso yg sudah terapung, masukan ke dalam air es/air dingin. Tinggu sampai dingin baru bakso boleh disimpan atau masuk tahap masak..
  9. Ini textur bakso urat halus.
  10. 2. saat perebusan bakso sampai terapung, bakso memang belum semua matang.
  11. Tips agar bakso kenyal :.
  12. 1. Saat proses penghalusan harus pakai es batu/ daging di beku kan agar rasa dan kualitas daging tidak berubah.
  13. 2. Saat membentuk bakso air yg dipakai harus benar2 panas, tapi kompor tidak boleh nyala.
  14. 3. Saat merebus bakso air tidak boleh sampai mendidih.
  15. 4. Bakso yg sudah terapung dan diangkat harus masuk air dingin sampai bakso dingin.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini

Bakso yang kenyal bisa anda dapatkan dari bahan daging sapi yang cukup. Apalagi tanpa gajih, tentu akan membuat bakso sapi menjadi lebih kenyal dan nikmat. Cara Membuat bakso sapi: Potong daging untuk membuatnya lebih mudah hancur. Masukkan daging dalam blender atau food processor (FP) memberikan setengah dari es batu. Cara Membuat kuah bakso sapi: Kuah dibuat dari kaldu tulang kaki sapi dan juga ditambah dengan tetelan daging sapi. Bakso sapi kenyal alami - Selamat mencoba memasaknya dirumah, semoga Anda dan keluarga menyukainya dan konsisten ikuti kami untuk resep masakan simpel dan praktis lainnya. Anda menyukai resep praktis seperti ini? Boleh saja tetapi jangan lupa di praktekkan ya. Gampang sekali bukan memasak Bakso sapi kenyal alami ini? Selamat mencoba.