Papeda Ikan Kuah Kuning

Papeda Ikan Kuah Kuning - Jarang kebingungan masak apa tiap hari? Yukkk Lihat aneka Resep masakan di blog ini untuk mendapatkan tips & resep masakan mudah, dan praktis. Daftar resep kuliner simpel yang praktis dan sedap yakni hal yang seharusnya dipunyai oleh ibu-ibu di rumah agar tidak kebingungan ingin masak apa. Jikalau Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan kalau harus memasak untuk keluarga setiap hari bukan? Jangan kuatir, karena kami akan membagikan resep-resep kuliner sederhana dan praktis untuk Anda yang tak memiliki banyak waktu untuk memasak. Untuk resep lengkapnya Anda dapat klik judul disetiap kuliner berikut ini;

Kali ini kuah kuning dibuat dari fillet ikan sehingga lebih mudah untuk menikmatinya. Anda bisa memasak Papeda Ikan Kuah Kuning menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Papeda Ikan Kuah Kuning

1. Bunda butuh Bahan ikan kuah kuning.
2. Sediakan 4 ekor ikan momar (bisa diganti ikan yang lain).
3. Kamu butuh 6 siung bawang merah.
4. Siapkan 4 siung bawang putih.
5. Siapkan 3 butir kemiri.
6. Bunda butuh 5 buah cabai rawit.
7. Siapkan 1/2 ruas kunyit.
8. Siapkan 1/2 ruas jahe geprek.
9. Sediakan 1 batang serai, geprek.
10. Siapkan 1/2 ruas lengkuas, geprek.
11. Siapkan 2 buah jeruk nipis.
12. Siapkan 2 sdt garam.
13. Siapkan 1/2 sdt gula.
14. Kamu butuh 600 ml air.
15. Kamu butuh 2 buah tomat potong dadu atau panjang-panjang (sesuai selera).
16. Siapkan 1 ikat daun kemangi.
17. Sediakan Bahan papeda.
18. Sediakan 4 bola tepung papeda mentah.
19. Anda butuh 1 buah jeruk nipis.

Langkah-langkah membuat Papeda Ikan Kuah Kuning

1. Bersihkan ikan dan potong menjadi 2 bagian.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit, kunyit. Masukkan sere, lengkuas, dan jahe. Tumis hingga wangi..
3. Tuangkan air pada bumbu yang sudah wangi tersebut, kemudian tambahkan perasan jeruk nipis, garam dan gula. Tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa sebelum ikan dimasukkan..
4. Masukkan ikan dan tunggu hingga matang. Sebelum mematikan kompor, masukkan daun kemangi dan tomat. Koreksi rasa untuk terakhir kalinya. Ikan kuah kuning siap disajikan..
5. Langkah untuk membuat papeda, pertama-tama campur tepung papeda mentah dengan air matang hingga tepung papeda tidak menggumpal (jangan terlalu banyak memberi air). Campurkan perasan jeruk nipis. Taruh tepung papeda yang sudah diberi air dan jeruk nipis tersebut di panci yang cukup besar untuk membuat papeda..
6. Masaklah air hingga benar-benar mendidih lalu tuangkan air secukupnya pada panci yang berisi tepung papeda. Tunggu beberapa saat hingga tepung papeda tersebut naik/mengembang. Putar terus tepung papeda tersebut dengan menggunakan sendok kayu yang lebar sampai papeda matang..
7. Pada saat akan menyajikan papeda ikan kuah kuning. Taruhlah kuah ikan terlebih dahulu sebelum menaruh papeda. Papeda ikan kuah kuning siap disantap. Selamat mencoba dan menikmati! 💖.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini

The Eastern Indonesian meal; Papeda, the staple food of Eastern Indonesia have a glue-like consistency and texture. Served in Waroeng Ikan Bakar, a restaurant. Inilah waktunya resep ikan kuah kuning untuk muncul ke permukaan. Bersanding dengan papeda, ikan kuah kuning ini tampil begitu gilang gemilang. Meski dengan kesederhanaannya, resep ini terdiri dari berbagai rempah Nusantara dan selaras dengan penggunaan ikan gabus. Papeda Ikan Kuah Kuning - Selamat mencoba memasaknya dirumah, semoga Anda dan keluarga menyukainya dan konsisten ikuti kami untuk resep masakan sederhana dan praktis lainnya. Anda menyukai resep praktis seperti ini? Boleh saja tetapi jangan lupa di praktekkan ya. Mudah sekali kan buat Papeda Ikan Kuah Kuning ini? Selamat mencoba.