Papeda Dingin dan Ikan Kuah Kuning - Kali linglung masak apa tiap-tiap hari? Yukkk Lihat aneka Resep kuliner di blog ini untuk menerima tips & resep kuliner mudah, dan praktis. Daftar resep masakan sederhana yang praktis dan enak merupakan hal yang sepatutnya dipunyai oleh ibu-ibu di rumah supaya tak bingung mau masak apa. Bila Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan kalau sepatutnya memasak untuk keluarga tiap-tiap hari bukan? Jangan cemas, karena kami akan membagikan resep-resep kuliner sederhana dan praktis untuk Anda yang tak memiliki banyak waktu untuk memasak. Untuk resep lengkapnya Anda bisa klik judul disetiap kuliner berikut ini;

Papeda Dingin dan Ikan Kuah Kuning Masyarakat Maluku, Ambon dan Papua sangat akrab dengan sajian ini. Anda bisa memasak Papeda Dingin dan Ikan Kuah Kuning memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Papeda Dingin dan Ikan Kuah Kuning

  1. Anda butuh 1 ekor ikan kuah kuning.
  2. Siapkan 1 ekor Ikan ekor kuning.
  3. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  4. Siapkan 3 siung bawang merah.
  5. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  6. Siapkan 1 ruas kunyit (secukupnya).
  7. Sediakan 1 buah kemiri.
  8. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
  9. Sediakan 1 ikat kemangi (secukupnya).
  10. Sediakan secukupnya garam (secukupnya).
  11. Sediakan 4 sdm minyak goreng.
  12. Anda butuh 2 sdm papeda.
  13. Siapkan sedikit sagu.
  14. Siapkan secukupnya air mendidih.

Langkah-langkah membuat Papeda Dingin dan Ikan Kuah Kuning

  1. IKAN KUAH KUNING : Ulek bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, tambahkan garam secukupnya..
  2. Tumis bumbu yang telah diulek. Masukkan ikan yang sudah direndam dengan jeruk nipis aduk sampai merata tambahkan air secukupnya..
  3. Rebus hingga matang. Tambahkan kemangi.
  4. PAPEDA : tumpahkan air mendidih pada sagu kemudian bolakbalikkan hingga tekstur sagu menjadi lembek dan kenyal (gunakan sendok kayu) agar mudah dalam mengaduk sagu hingga menjadi papeda.
  5. Papeda yang sudah jadi didinginkan (bisa dimasukkan ke kulkas).
  6. Masukkan papeda dingin tadi bersama dengan ikan kuah kuning (masih panas) agar lebih nikmat..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini

Adapun proses membuat makanan khas Papua ini antara lain sebagai berikut. Rasa Sayange - Papeda Ikan Kuah Kuning. ►. Lezatnya Ikan Kuah Kuning, khas Maluku dan Papua… via www.bospedia.com. Menu ini paling cocok kalau disantap dengan Papeda. Diamkan sampai adonan yang sudah kamu bentuk tadi menjadi dingin dan agak keras. Papeda Dingin dan Ikan Kuah Kuning - Selamat mencoba memasaknya dirumah, semoga Anda dan keluarga menyukainya dan konsisten ikuti kami untuk resep masakan sederhana dan praktis lainnya. Anda menyukai resep praktis seperti ini? Boleh saja tetapi jangan lupa di praktekkan ya. Mudah sekali kan bikin Papeda Dingin dan Ikan Kuah Kuning ini? Selamat mencoba.