Donat Jco Menul Menul tanpa rahasia - Kali linglung masak apa tiap-tiap hari? Yukkk Lihat aneka Resep kuliner di blog ini untuk mendapatkan kiat & resep masakan gampang, dan praktis. Daftar resep kuliner simpel yang praktis dan enak merupakan hal yang sepatutnya dipunyai oleh ibu-ibu di rumah supaya tidak keder ingin masak apa. Sekiranya Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan seandainya harus memasak untuk keluarga tiap-tiap hari bukan? Jangan cemas, sebab kami akan membagikan resep-resep kuliner simpel dan praktis untuk Anda yang tak memiliki banyak waktu untuk memasak. Untuk resep lengkapnya Anda dapat klik judul disetiap kuliner berikut ini;

Donat Jco Menul Menul tanpa rahasia Anda bisa buat Donat Jco Menul Menul tanpa rahasia menggunakan 17 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Donat Jco Menul Menul tanpa rahasia

  1. Siapkan 1 kg terigu protein tinggi komachi.
  2. Sediakan 120 gr gula pasir.
  3. Siapkan 11 gr fermipan.
  4. Kamu butuh 10 gr baking improver (baker bonus A).
  5. Siapkan 1 telur utuh.
  6. Siapkan 4 kuning telur.
  7. Sediakan 1/2 buah pala (diparut).
  8. Kamu butuh 450 ml susu UHT dingin.
  9. Siapkan 70 gr butter.
  10. Sediakan 50 gr shortening (mentega putih).
  11. Siapkan 1 sdm garam.
  12. Siapkan Glaze.
  13. Siapkan 75 gr gula halus.
  14. Sediakan 1 sdm butter (dilelehkan).
  15. Bunda butuh 1/4 sdt pasta vanilla.
  16. Kamu butuh 4 sdt air panas.
  17. Sediakan 1 sdm cocoa bubuk (kalo mau warna coklat).

Cara memasak Donat Jco Menul Menul tanpa rahasia

  1. Aduk tepung terigu, gula pasir, ragi instan, baking improver, ragi instan, pal bubuk sampai tercampur rata.
  2. Masukkan telur utuh dan kuning telur (lebih bagus kalo telurnya dingin), aduk dengan mixer dengan kec rendah agar terigu gak terbang2, setelah tercampur naikkan kecepatan.
  3. Tambahkan susu UHT dingin. Aduk sampai setengah atau dikit lagi menuju kalis.
  4. Tambahkan butter, shortening dan garam (garam terakhir tidak dari awa agar tidak mengganggu kerja ragi). Aduk sampai kalis elastis..
  5. Setelah kalis. Rounding dengan sedikit taburan terigu di alas yang sudah ditabur terigu juga. Tipis aja terigunya. Taruh di wadah. Resting (istirahatkan) 30-60 menit sampai mengembang 2x lipat. Tutup wadah dengan lap bersih.
  6. Setelah mengembang. Kempiskan untuk buang udara. Dan dengan rolling buat adonan merata tebal sekitar 1 cm. Setelah rata angkat2 sampai bagian bawah terekspos kembalikn lagi ke posisi awal (dilipet setengah-balikin lagi- lipet setengah bagian yg lain- balikin lagi) fungsinya buat apa lupa 😅.
  7. Cetak dengan cetakan donat. Diamkan lagi 30 menit. Punyaku cetakan sesdanya jadi menyon2.
  8. Goreng dengan suhu 175-180 dersel. Setiap bagian selama 30 detik (sampai coklat keemasan. Di yutubnya pake minyak goreng padat. Karna gak punya saya pake minyak goreng biasa. Kalo pake minyak biasa suhu nya lebih rendah (api kecil-sedang). Sekali balik aja jgn sering dibolak balik.
  9. Buat toping glaze : ayak gula halus, tambahkan mentega yg sudah dilelehkan, beri air panas. Aduk rata. Beri pasta vanilla aduk rata. Jika setelah dingin jadi agak keras. Panaskan lagi di atas air panas agar lembut lagi.
  10. Cocolkan donat matang ke glaze. Tambah toping sesuai selera. Kalo glaze mau warna coklat. Tambahkan Coklat bubuk. Aduk rata lagi. Selamat mencobaaa 🤗🤗.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini

Donat Jco Menul Menul tanpa rahasia - Selamat mencoba memasaknya dirumah, semoga Anda dan keluarga menyukainya dan tetap ikuti kami untuk resep kuliner simpel dan praktis lainnya. Anda menyukai resep praktis seperti ini? Boleh saja tapi jangan lupa di praktekkan ya. Gampang sekali kan bikin Donat Jco Menul Menul tanpa rahasia ini? Selamat mencoba.