Donat lembut - Kerap linglung masak apa tiap-tiap hari? Yukkk Lihat aneka Resep kuliner di blog ini untuk mendapatkan tips & resep masakan mudah, dan praktis. Daftar resep masakan sederhana yang praktis dan nikmat yakni hal yang seharusnya dipunyai oleh ibu-ibu di rumah supaya tidak bingung ingin masak apa. Seandainya Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan sekiranya mesti memasak untuk keluarga setiap hari bukan? Jangan cemas, sebab kami akan membagikan resep-resep kuliner simpel dan praktis untuk Anda yang tidak memiliki banyak waktu untuk memasak. Untuk resep lengkapnya Anda dapat klik judul disetiap kuliner berikut ini;
Rasanya manis dengan tekstur lembut membuat donat disukai banyak orang.
Anda bisa buat Donat lembut menggunakan 10 bahan dan 14 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Donat lembut
- Siapkan 500 gr tepung terigu kompas premium.
- Sediakan 12 gr kanji.
- Siapkan 1 butir telur.
- Kamu butuh 1/2 sdt tbm/sp.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Anda butuh 1 sdt vanili.
- Siapkan 1 sdt bumbung fermipan.
- Siapkan 6 sdm gula pasir.
- Anda butuh 50 gr mentega(cairkan).
- Sediakan 1 gelas air hangat.
Cara buat Donat lembut
- Biang ragi : Campur 1 gelas air hangat + 6 sdt gula pasir + ragi fermipan.
- Tempat lain campur terigu,kanji dan baking powder.
- Cairkan mentega di atas teflon.
- Kocok telur menggunakan wisk + tbm+vanili+ gula 3 sdm.
- Setelah mengembang tapi tdk sampai putih berjejak seperti cake ingat yah !!!yang penting agak mengembang aja masih kuning agak pucat campur dengan biang ragi.
- Masukkan ke dalam tepung terigu tadi dan uleni jika air kurang tambahkan 1/3- 1/2 air hangat lagi.
- Terakhir campurkan mentega yang sudah dicaikan.
- Jika capek menguleni ambil mixer hehe.
- Diamkan selama 1 jam.
- Kempeskan.
- Timbang 35 gr pipihkan lalu bolongkan kalau saya dengan tutup botol marjan.
- Panaskan minyak kemudian kecilkan api lalu goreng tipsnya : goreng sampai kuning keemasan untuk yang ingin dimakan aja sesuai kebutuhan bisa 5 pcs - 10 pcs sesuai selera lalu lebihnya digoreng putih aja yang penting tergoreng! Ingat putih aja.
- Ini donat yang digoreng setengah,ini saya simpan di suhu ruang aja tidak di kulkas kalau mau tahan sampai seminggu masukkan dalam wadah kemudian masukkan ke freezer.
- Penampakannya masih lembut walau sudah diinepin semalam.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Hari ini
Untuk mendapatkan tekstur tersebut, kamu bisa memakai kentang sebagai bahan campuran. Donat ekonomis super lembut, resep yang satu ini bener-bener juara mulai dari bahannya yang ekonomis, teksturnya empuk dan lembut, bentuknya cantik menul-menul mengembang dan rasanya. Walaupun nampak mudah, sebenarnya ada beberapa masalah yang biasa dihadapi masa nak membuat donut. Donat lembut identik dengan donat kentang. Donat buatannya terkenal lembut dan awet disimpan lama. Donat lembut - Selamat mencoba memasaknya dirumah, semoga Anda dan keluarga menyukainya dan konsisten ikuti kami untuk resep kuliner sederhana dan praktis lainnya. Anda menyukai resep praktis seperti ini? Boleh saja tapi jangan lupa di praktekkan ya. Mudah sekali kan memasak Donat lembut ini? Selamat mencoba.